難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g d'huile de tournesol
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de céleri-rave coupé en cubes (3 x 3 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 418 kcal / 1722 kJ
- 蛋白質
- 2 g
- 脂肪
- 43 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50 分
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40 分
Velouté aux cosses de petits pois
35 分
Soupe de griottes
25 分
Sucre vanillé
72小時
Yaourt nature
14小時
Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte
2小時
Rillettes de lapin
12小時
Compote de rhubarbe
1小時 5 分
Pâté de campagne
48小時
Compote de pommes
20 分
Purée de céleri
25 分