難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pan de hamburguesa
- 270 g de bebida de soja
- 20 g de levadura prensada fresca
- 15 g de azúcar moreno
- 300 g de harina de fuerza
- 100 g de harina integral
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo
Hamburguesa de remolacha
- 240 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 30 g de pan rallado
- 250 g de remolacha cocida en trozos
- 1 pellizco de ajo en polvo
- 10 g de tomate concentrado
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
Cebolla roja caramelizada y montaje
- 300 g de cebolla roja en rodajas de 5 mm
- 60 g de azúcar moreno
- 20 g de vinagre
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 6 cucharadas de mayonesa
- hojas de rúcula
- 1 tomate en rodajas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2083 kJ / 497 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 88 g
- 脂肪
- 7 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 11.5 g
- 鈉
- 489 mg
替代食譜
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1h
Hamburguesas de batata y espinacas
30min
Baba ganoush de calabaza
35min
Empanada integral de brócoli, kale y queso
1h 15min
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1h 45min
Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada
2h
Hummus de batata asada con crudités
30min
Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1h
Hamburguesa vegetariana
1h 15min
Hamburguesas de soja
35min
Pastel de lentejas
1h 55min
Hummus de remolacha
10min