Galette de brócoli

Galette de brócoli

3.9 12 評分

準備 15 分

總時間 1小時 15 分

6 raciones

食材

200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos
1 huevo
3 pellizcos de sal
½ cucharadita de azúcar
1 puerro (la parte blanca, en rodajas finas)
15 g de aceite de oliva
120 g de champiñones frescos laminados
100 g de queso quark

100 g de queso cremoso
125 g de ramilletes de brócoli
1 huevo batido
1 bola de queso burrata escurrida
1 - 2 pellizcos de pimienta rosa

難易度

中等

營養價值每 6 raciones

鈉 3217.3 mg

蛋白質 65.5 g

卡路里 9056.6 kJ / 2164.6 kcal

脂肪 130.1 g

纖維 6.3 g

飽和脂肪 70.3 g

碳水化合物 187.4 g

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