
裝置與配件
Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi
準備 20 分
總時間 40 分
4 raciones
食材
Salsa de kiwi
-
de kiwis pelados en trozos150 g
-
hojas de albahaca fresca8
-
de sal1 pellizco
-
de clara de huevo pasteurizada35 g
Ñoquis de coliflor
-
de agua300 g
-
de ramilletes de coliflor pequeños450 - 500 g
-
de queso parmesano en trozos de 2-3 cm50 g
-
diente de ajo1
-
de perejil fresco (solo las hojas)3 ramitas
-
de pan rallado50 g
-
huevo1
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta molida3 pellizcos
-
aceite de girasol2 - 3 cucharadas
營養價值 每 1 ración
卡路里
248 kcal /
1038 kJ
蛋白質
11 g
脂肪
14 g
碳水化合物
22 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
4 g
鈉
0.5 mg