裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Hamburguesas vegetarianas de remolacha
準備 20 分
總時間 3小時 25 分
12 unidades
食材
Panecillos
-
de agua600 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de leche100 g
-
de azúcar30 g
-
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)500 g
-
huevos2
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos80 g
-
de sal2 pellizcos
-
huevo batido1
-
de semillas de sésamo2 cucharadas
Hamburguesas de remolacha
-
de zanahoria en trozos70 g
-
dientes de ajo4
-
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos260 g
-
de harina de trigo sarraceno80 g
-
de remolacha cocida en trozos370 g
-
de aceite de oliva10 g
-
de pipas de calabaza20 g
-
de semillas de lino marrón30 g
-
de comino molido1 cucharada colmada
-
de sal3 pellizcos
-
de pimienta molida3 pellizcos
Salsa de yogur
-
diente de ajo½
-
de tahini1 cucharada
-
de sal3 pellizcos
-
de pimienta molida3 pellizcos
-
de yogur natural250 g
Montaje
-
hojas de lechuga12
營養價值 每 1 unidad
卡路里
369 kcal /
1549 kJ
蛋白質
13.3 g
脂肪
12.8 g
碳水化合物
47 g
纖維
5.6 g
飽和脂肪
5.2 g
鈉
475.3 mg
