難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 180 g basmati rice
- 1000 g water
- 1 onion cut into halves
- 3 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli trimmed and deseeded if preferred, cut into pieces
- 2 cm piece fresh ginger
- 20 g coconut oil
- 3 tsp ground coriander
- 3 tsp ground cumin
- ⅛ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground cloves
- ½ tsp sea salt plus extra to season
- ¼ tsp ground black pepper plus extra to season
- 1 dried bay leaf
- 500 g chicken thigh fillets cut into thirds
- 200 g tomato passata
- 200 g coconut cream
- 40 g tomato paste
- 50 g kale sliced
- 4 - 5 sprigs fresh coriander leaves to garnish
- ½ - 1 lemon cut into wedges, to serve
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 513.7 kcal / 2157.7 kJ
- 蛋白質
- 29.9 g
- 脂肪
- 24.3 g
- 碳水化合物
- 41.5 g
- 纖維
- 5.5 g
- 飽和脂肪
- 16.1 g
- 鈉
- 674.4 mg
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