Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 81 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

6 porcji

食材

10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli
1 awokado
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g cukru
10 g sosu sojowego
20 g mirinu
50 g octu ryżowego
ziarna sezamu do posypania

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

蛋白質 2 g

卡路里 525 kJ / 125 kcal

脂肪 9 g

纖維 2 g

碳水化合物 8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

GRILL 9 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Tatar z warzyw i wodorostów

45 分

Tabbouleh z surowymi warzywami

1小時 45 分

Papryka po włosku

40 分

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

5小時 30 分

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8小時

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

2小時 45 分

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45 分

Sałatka z ogórków z sezamem i wakame

1小時

Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu

45 分

Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

1小時 15 分

Portugalska zupa rybna Caldeirada

55 分

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50 分