難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 250 g de carottes, coupées en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 20 g de feuilles de persil frais, et un peu pour la finition
- 40 g d'huile végétale
- 400 g d'échine de porc, désossée, coupée en morceaux (3 cm)
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 c. à café de sel, et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille, émietté
- 20 g de concentré de tomate
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 250 g de riz basmati
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2508.8 kJ / 599 kcal
- 蛋白質
- 25.8 g
- 碳水化合物
- 65 g
- 脂肪
- 24.5 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 4.9 g
- 鈉
- 967.8 mg
替代食譜
Sauté de porc à la provençale
1小時 5 分
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1小時 5 分
Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes
1小時 5 分
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 分
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
Petit salé aux lentilles
55 分
Filet mignon à la provençale
55 分
Mijoté de bœuf aux carottes
1h
Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa
1小時 5 分
Sauté de porc au curry
1h
Colombo de porc aux légumes
45min
Cari poulet
45min