Creamy Courgette Soup

Creamy Courgette Soup

4.4 12 評分

準備 20 分

總時間 35 分

12 portions

食材

garlic cloves
2
onions quartered
200 g
courgettes cut in pieces (2-3 cm)
2200 g
water (see tip)
600 g
vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
3
4 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
fine sea salt plus extra to taste
2 tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 tsp
unsalted butter diced
30 g
cream cheese
120 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 928 mg

蛋白質 5 g

卡路里 414 kJ / 99 kcal

脂肪 5 g

纖維 2.3 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 5 g

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