裝置與配件
Kyckling- och majssoppa och broccoliterriner
準備 35 分
總時間 1小時 25 分
8 portioner
食材
Broccoliterriner
-
vatten500 g
-
broccolibuketter400 g
-
smör för smörjning
-
ägg4
-
grädde, min. 30 % fetthalt150 g
-
salt1 - 1 ½ tsk
-
malen svartpeppar eller efter smak¼ tsk
-
malen muskot1 nypa
Kyckling- och majssoppa
-
vitlöksklyftor2
-
140 g schalottenlök, i halvorlök i halvor140 g
-
smör i bitar60 g
-
konserverade majskorn avrunna280 - 320 g
-
kycklingbröst, utan skinn och ben i bitar (3 cm)350 - 400 g
-
vatten900 g
-
2 kycklingbuljongtärningar (för 0,5 l)kycklingbuljongpasta hemmagjord2 tsk
-
färsk grön chili (非必選) (t.ex. jalapeño), utan frön, hackad1
-
200 - 300 g gräddfilgrädde200 - 300 g
-
salt½ tsk
-
malen spiskummin½ tsk
-
paprikapulver½ tsk
-
färsk koriander endast bladen, hackade2 msk
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
19 g
卡路里
1537 kJ /
367 kcal
脂肪
27 g
纖維
3 g
碳水化合物
10 g
更多相關食譜
Grundkokboken
158 食譜
國際
國際