Tonkatsu med coleslaw, wasabi och dilldressing, potatisklyftor

Tonkatsu med coleslaw, wasabi och dilldressing, potatisklyftor

無評分
準備 20 分
總時間 50 分
4 portioner

食材

Klyftpotatis
  • potatis i klyftor
    500 g
  • honung
    1 matsked
  • olja
    20 g
  • vitlökspulver
    ½ tesked
  • farinsocker
    2 - 3 nypor
  • salt
    ½ tesked
  • malen vitpeppar
    2 - 3 nypor
Coleslaw
  • vitkål i bitar (5-6 cm)
    300 g
  • sojasås
    30 g
  • risvinäger
    30 g
  • sesamfrö, valfri färg
    1 tesked
  • salt
    ¼ tesked
  • socker
    ¼ tesked
Tonkatsu och dressing
  • färsk dill
    3 kvistar
  • wasabi paste
    1 - 2 teskedar
  • risvinäger
    25 g
  • naturell yoghurt
    50 g
  • majonnäs
    50 g
  • socker
    2 - 3 nypor
  • salt plus ½ tsk och extra för smaksättning
    2 - 3 nypor
  • ägg
    1
  • kolsyrat mineralvatten
    60 g
  • majsmjöl (stärkelse)
    30 g
  • malen vitpeppar
    ¼ tesked
  • vetemjöl
    3 - 4 matskedar
  • fläskkotletter, benfria (ca 120 g vardera)
    4
  • pankoströbröd
    100 g
  • olja för stekning

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

1433.2 mg
蛋白質 32.9 g
卡路里 2418.3 kJ / 578 kcal
脂肪 21.3 g
纖維 6.6 g
飽和脂肪 3.7 g
碳水化合物 63 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部