難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Velouté, kyckling och ångade grönsaker
- 80 - 100 g lök, i halvor
- 1 vitlöksklyfta
- 20 g olivolja
- 700 g blandade grönsaker (t.ex. squash, morötter, sparris, paprika, broccoli), skivade (0,5 cm)
- 600 g vatten
- 2 ½ tsk salt
- 400 g potatis, skivad (0,5 cm)
-
500
g skinnfria kycklingbröst, strimlade (5 x 2 cm)
或 500 g skinnfria kalkonbröst, strimlade (5 x 2 cm) - 2 msk sojasås
- ½ tsk malen peppar
- ½ tsk paprikapulver
-
20
g smör
或 1 msk grädde
Senapssås
-
50
g färskost
或 50 g grädde - 1 msk senap
- ½ tsk salt
- 1 nypa malen svartpeppar
- 3 - 4 kvistar färsk persilja, endast bladen
- 1 äggula
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1745 kJ / 417 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 16 g
- 纖維
- 6.2 g