Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

4.4 8 評分

準備 20 分

總時間 50 分

6 porciones

食材

300 g filete de pechuga de pollo, sin piel en cubos de 3 cm
130 g de yogur griego
40 g de aceite de girasol
140 g de agua
1 cda de cúrcuma en polvo
50 g de chabacanos deshidratados en mitades
2 cda de curry en polvo
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
350 g de arroz precocido de grano largo
400 g de leche de coco
80 g de chícharos cocidos
40 g de almendras fileteadas tostadas
6 hojas de lechuga o endivias frescas

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 463 mg

蛋白質 19 g

卡路里 1736 kJ / 415 kcal

脂肪 11 g

纖維 4 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 56 g

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