
裝置與配件
Ciambotta
準備 10 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
-
140 g di cipolle bianche a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di peperoni misti puliti e a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm)
-
200 g di pomodori maturi a pezzi
-
50 g di gambi di sedano a tocchetti
-
5 olive verdi denocciolate (非必選) a metà
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
crostini di pane q.b. per servire
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
卡路里
290.8 kcal /
1216.7 kJ
蛋白質
3.2 g
脂肪
22.2 g
碳水化合物
23.6 g
纖維
6.3 g
飽和脂肪
3.1 g
鈉
1288.3 mg