Calamarata con crema di peperoni

Calamarata con crema di peperoni

4.5 80 評分

準備 10 分

總時間 30 分

6 porzioni

食材

40 g di olio extravergine di oliva
1 peperoncino (非必選) mediamente piccante, a rondelle
1 spicchio di aglio
170 g di cipolle rosse di Tropea a rondelle
330 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
500 g di pasta secca tipo calamarata
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di olive nere denocciolate
150 g di Provolone piccante a cubetti

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 362.6 mg

蛋白質 17.2 g

卡路里 2249.2 kJ / 537.5 kcal

脂肪 22.6 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 5.6 g

碳水化合物 70.7 g

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