難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino mediamente piccante, a rondelle (非必選)
- 1 spicchio di aglio
- 170 g di cipolle rosse di Tropea a rondelle
- 330 g di peperoni rossi, puliti e a listarelle
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 500 g di pasta secca, tipo calamarata
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di olive nere denocciolate
- 150 g di Provolone piccante a cubetti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2249.2 kJ / 537.5 kcal
- 蛋白質
- 17.2 g
- 碳水化合物
- 70.7 g
- 脂肪
- 22.6 g
- 飽和脂肪
- 5.6 g
- 纖維
- 4.3 g
- 鈉
- 362.6 mg
替代食譜
Focaccia barese TM6
4小時
Pasta con crema di peperoni e Feta
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Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)
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