Lasagne funghi e salsiccia

Lasagne funghi e salsiccia

4.8 133 評分

準備 40 分

總時間 1小時 40 分

4 porzioni

食材

Pasta all'uovo

2 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
200 g di farina tipo 00

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di salsiccia fresca a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
500 g di funghi champignon freschi, a fette

Besciamella

1000 g di latte
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
80 g di farina tipo 00
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 2173.8 mg

蛋白質 57.8 g

卡路里 6289.3 kJ / 1503.3 kcal

脂肪 87.1 g

纖維 4.1 g

飽和脂肪 35 g

碳水化合物 130.4 g

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