裝置與配件
Pasta alla Norma leggera
準備 15 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
700 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
3 foglie di basilico fresco lavate
-
500 g di melanzane lunghe (vedere consigli)
-
1500 g di acqua
-
320 g di pasta secca corta tipo penne
-
200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
0.9 mg
蛋白質
6.1 g
卡路里
1160 kJ /
27.2 kcal
脂肪
14.2 g
纖維
5.6 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
29.2 g
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