Pasta alla Norma leggera

Pasta alla Norma leggera

4.4 67 評分

準備 15 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
700 g di pomodori ciliegino a metà
1 ½ cucchiaino di sale
3 foglie di basilico fresco lavate
500 g di melanzane lunghe (vedere consigli)
1500 g di acqua
320 g di pasta secca corta tipo penne
200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 0.9 mg

蛋白質 6.1 g

卡路里 1160 kJ / 27.2 kcal

脂肪 14.2 g

纖維 5.6 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 29.2 g

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