Judías pintas estofadas con arroz y verduras (Cocción lenta)

Judías pintas estofadas con arroz y verduras (Cocción lenta)

3.9 121 評分

準備 15 分

總時間 14小時 30 分

4 raciones

食材

de judías pintas secas
250 g
de aceite de oliva
20 g
de verduras para sofrito en trozos de 2-3 cm (cebolla, pimiento rojo y verde, zanahoria, ajo, etc.)
250 g
pimientas de Cayena secas enteras (非必選)
1 - 2
de pimentón
1 - 2 cucharaditas
pastilla de caldo de pollo
1
de sal
2 - 3 pellizcos
de agua
1200 g
de arroz de grano redondo
75 - 100 g

營養價值每 1 ración

卡路里 303 kcal / 1269 kJ

蛋白質 16.1 g

脂肪 6.2 g

碳水化合物 34.7 g

纖維 13.9 g

飽和脂肪 1 g

鈉 608.2 mg

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