難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 - 1300 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
- 1000 g de agua
- ½ cebolla en dos trozos
- 1 hoja de laurel seca (非必選)
- 500 g de patatas en rodajas de aprox. 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de sal gorda
- 2 - 3 chorritos de aceite de oliva virgen extra
-
½
cucharadita de pimentón dulce
或 ½ cucharadita de pimentón picante
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1433 kJ / 342 kcal
- 蛋白質
- 51.3 g
- 碳水化合物
- 20.8 g
- 脂肪
- 6.1 g
- 纖維
- 2.6 g
替代食譜
Revuelto de gulas con jamón
30min
Chipirones encebollados (Maganos)
40min
Pulpo con cebolla dorada y arroz (Cocción lenta)
3小時 45 分
Mariscada
3h 30min
Rape con salsa de carabineros
50min
Navajas al ajillo
4小時 40 分
Navajas con mojo verde
40min
Nécoras y cigalas al vapor
35min
Huevos rotos con patatas y pulpo
30min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Mejillones al vino
30min
Berberechos en salsa verde
1h