Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

4.6 225 評分

準備 10 分

總時間 45 分

6 raciones

食材

Salsa de pimientos

dientes de ajo
4
de aceite de oliva
40 g
de pimiento rojo en trozos
500 g
de sal
1 cucharadita
de azúcar
1 cucharadita

Bechamel

de aceite de oliva
50 g
de harina de trigo
70 g
de leche
600 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos
lomos de bacalao al punto de sal
6
de queso rallado (非必選)
50 g

營養價值每 1 ración

卡路里 495 kcal / 2073 kJ

蛋白質 55.6 g

脂肪 20.6 g

碳水化合物 18.9 g

纖維 2.1 g

飽和脂肪 4.6 g

鈉 6451.7 mg

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