
裝置與配件
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
準備 10 分
總時間 45 分
6 raciones
食材
Salsa de pimientos
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4 dientes de ajo
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40 g de aceite de oliva
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500 g de pimiento rojo en trozos
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de azúcar
Bechamel
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50 g de aceite de oliva
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70 g de harina de trigo
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600 g de leche
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1 cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
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6 lomos de bacalao al punto de sal
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50 g de queso rallado (非必選)
營養價值 每 1 ración
卡路里
495 kcal /
2073 kJ
蛋白質
55.6 g
脂肪
20.6 g
碳水化合物
18.9 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
4.6 g
鈉
6451.7 mg