裝置與配件
Verdinas con almejas
準備 15 分
總時間 14小時
4 raciones
食材
-
250 - 300 g de alubias verdinas secas
-
300 g de almejas frescas
-
1 - 2 cucharadas de sal gorda
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120 g de cebolla
-
3 diente de ajo
-
1 ramita de perejil fresco
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2 hojas de laurel secas
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70 g de aceite de oliva
-
1930 - 1700 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
2 cucharadas de pan rallado
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
60 g de vino blanco
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
鈉
3190.5 mg
蛋白質
28.1 g
卡路里
2052 kJ /
491 kcal
脂肪
19 g
纖維
11.3 g
飽和脂肪
2.8 g
碳水化合物
50.8 g
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