Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

Champiñones o setas al ajillo

Terrina de verano

Patatas fritas crujientes

Fabas con setas de primavera y perdiz en cocción lenta

Lentejas pardinas con chorizo

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

Judías blancas con langostinos y almejas

Marmitako de salmón

Porrusalda

Patatas con costillas

Base de tomate frito