難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
- 4 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel seca
- 600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de secreto de cerdo ibérico, en tiras de 1x3 cm (secados con papel de cocina) a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de pimentón
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1865 kJ / 446 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 23.5 g
- 脂肪
- 27.6 g
- 飽和脂肪
- 6.5 g
- 纖維
- 2.6 g
- 鈉
- 490.6 mg
替代食譜
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Gratén de huevos rellenos de pollo
45min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Solomillo al whisky
45min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2h
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40min