難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de miga de pan blanco
- 400 g de agua muy fría
- 30 g de vinagre
- 20 g de almendras crudas sin piel
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de sal
- ½ manzana (con piel sin semillas) en láminas muy finas
- 100 - 130 g de uvas blancas
- 1 - 2 lonchas de salmón ahumado en trozos
- 80 g de picatostes
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 365 kcal / 1528 kJ
- 蛋白質
- 9.8 g
- 脂肪
- 17.4 g
- 碳水化合物
- 42.5 g
- 纖維
- 3.6 g
- 飽和脂肪
- 2.5 g
- 鈉
- 806 mg
替代食譜
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 分
Salmorejo de remolacha
30 分
Ajoblanco de cerezas
10 分
Mazamorra cordobesa
10 分
Salmorejo de grana y oro
45 分
Ajoblanco
5 分
Salmorejo con pipirrana y caballa
15 分
Salmorejo de fresas
30 分
Salmorejo para dos
45 分
Poleá
15 分
Gazpachuelo
35 分
Salmorejo
10 分