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Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado
4.3 73 評分
準備 10 分
總時間 15 分
4 raciones
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食材

  • 50 g de aceite de oliva
  • 200 g de miga de pan blanco
  • 400 g de agua muy fría
  • 30 g de vinagre
  • 20 g de almendras crudas sin piel
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ manzana (con piel sin semillas) en láminas muy finas
  • 100 - 130 g de uvas blancas
  • 1 - 2 lonchas de salmón ahumado en trozos
  • 80 g de picatostes

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 806 mg
蛋白質 9.8 g
卡路里 1528 kJ / 365 kcal
脂肪 17.4 g
纖維 3.6 g
飽和脂肪 2.5 g
碳水化合物 42.5 g

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