Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

4.3 74 評分

準備 10 分

總時間 15 分

4 raciones

食材

50 g de aceite de oliva
200 g de miga de pan blanco
400 g de agua muy fría
30 g de vinagre
20 g de almendras crudas sin piel
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
½ manzana (con piel sin semillas) en láminas muy finas
100 - 130 g de uva blancas
1 - 2 lonchas de salmón ahumado en trozos
80 g de picatostes

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 806 mg

蛋白質 9.8 g

卡路里 1528 kJ / 365 kcal

脂肪 17.4 g

纖維 3.6 g

飽和脂肪 2.5 g

碳水化合物 42.5 g

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