難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de níscalos bien limpios
- 1 pimienta de Cayena seca entera
- 50 g de vino de Jerez seco
- 50 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
1
ramita de romero fresco
或 1 ramita de tomillo fresco
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 599 kJ / 143 kcal
- 蛋白質
- 2.9 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 9.3 g
- 鈉
- 206.7 mg
替代食譜
Tigres
1h
Oreja a la madrileña (Madrid)
1h 10min
Cardo a la cerveza
25min
Sopa de ajo
40min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1h 10min
Cangrejos de río en salsa
30min
Croquetas de otoño con boletus
2h 45min
Setas de cardo con jamón
25min
Cardo con almendras
20min
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1h
Lombarda salteada con ajo y jamón
25min
Judías verdes con champiñones y beicon
30min