難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de berberechos frescos
- 14 - 18 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 - 3 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 100 g de vino blanco
- 150 g de caldo de pescado
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharada de maicena
- 2 - 3 cucharadas de agua
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 619 kJ / 148 kcal
- 蛋白質
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 2.8 g
- 脂肪
- 12.2 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Mejillones al vino
30min
Almejas a la marinera
30min
Berberechos al natural con limón
2h 15min
Berberechos al vapor con lima
20min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 分
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Cigalas al ajillo
20min
Nécoras y cigalas al vapor
35min
Chipirones a la marinera
25min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 分
Mejillones al limón
30min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25min