Berberechos en salsa verde

Berberechos en salsa verde

4.7 126 評分

準備 20 分

總時間 1小時

6 raciones

食材

1000 g de berberechos frescos
agua
sal (2-3 cucharadas)
14 - 18 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
150 g de caldo de pescado
1 pellizco de sal
1 cucharada de maicena
2 - 3 cucharadas de agua

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 6.8 g

卡路里 619 kJ / 148 kcal

脂肪 12.2 g

纖維 0.1 g

碳水化合物 2.8 g

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