難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 1 tomate maduro cortado en cuartos
- 1 manojo de ajetes (sin la primera capa y cortados en trozos de aprox. 2 cm)
- 1 corazón de alcachofa fresco en cuartos
- ½ cucharadita de pimentón
- 100 g de judías verdes frescas en trozos de aprox. 2 cm
- 40 - 50 g de nabo en dados
- 80 - 100 g de chirivías en dados
- 80 - 100 g de cardo (fresco o congelado) en trozos de 3-4 cm
- 150 g de batatas en dados
- 150 g de patata en dados
- 700 g de agua
-
200
g de habas frescas
或 200 g de habas congeladas - 100 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 968 kJ / 232 kcal
- 蛋白質
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 28.46 g
- 脂肪
- 9.47 g
- 纖維
- 7.45 g
替代食譜
Patatas guisadas con huevos
45min
Alcachofas con habitas al azafrán
50min
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35min
Guiso de patatas y alcachofas con cordero
45min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45min
Potaje de sepia con garbanzos
40min
Espinacas con garbanzos a la sevillana
45min
Potaje de judías con borrajas
30min
Trigo tierno guisado con verduras
40min
Gazpachuelo
35min
Potaje con garbanzos
35min
Arroz caldoso con especias
40min