難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 110 g de aceite de oliva
- 4 lomos de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
- 20 g de pimentón
- 4 dientes de ajo
- 30 g de perejil fresco
- 400 g de cebolla en rodajas finas
- 1 pellizco de sal
- 2 hojas de laurel secas
- 40 g de vinagre
- 80 g de pimiento rojo en tiras
- patatas fritas
- perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 610 kcal / 2553 kJ
- 蛋白質
- 48.8 g
- 脂肪
- 36.8 g
- 碳水化合物
- 21.1 g
- 纖維
- 3.5 g
- 飽和脂肪
- 5.1 g
- 鈉
- 383 mg
替代食譜
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 分
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30 分
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 分
Salmón en piriñaca
35 分
Bacalao confitado al ajoarriero
1小時
Merluza a la koskera
45 分
Merluza a la gallega
40 分
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Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
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Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
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Bacalao en salsa verde
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