Bacalao al estilo de Braga

Bacalao al estilo de Braga

4.2 227 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

110 g de aceite de oliva
4 lomos de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
20 g de pimentón
4 dientes de ajo
30 g perejil fresco
400 g de cebolla en rodajas finas
1 pellizco de sal
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre
80 g de pimiento rojo en tiras
patatas fritas
perejil fresco picado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 383 mg

蛋白質 48.8 g

卡路里 2553 kJ / 610 kcal

脂肪 36.8 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 5.1 g

碳水化合物 21.1 g

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