難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para engrasar
- 6 rodajas de merluza (aprox. 1200 g)
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de vino blanco
- 100 g de guisantes congelados
- 230 g de agua
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 10 g de maicena
- 100 g de pimiento rojo asado en conserva en tiras
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1186 kJ / 283 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 飽和脂肪
- 2.1 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 437.2 mg
替代食譜
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Bacalao en salsa verde
30min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Bacalao al estilo de Braga
30min
Pescadilla con langostinos en salsa
30min
Merluza a la gallega
40min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Salmón en piriñaca
35min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40min
Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa
25min