Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

4.7 126 評分
準備 10 分
總時間 45 分
6 raciones

食材

  • de agua
    600 g
  • de patatas con piel, lavadas y cortadas en rodajas de 1 cm
    600
  • de cebolleta
    50 g
  • de aceitunas verdes sin hueso
    30 g
  • de pepinillos en vinagre
    30 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    70 g
  • de vinagre
    30 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • pimiento rojo en conserva (en dados)
    1
  • de pulpo cocido en rodajas de 1 cm
    300 g

營養價值 每 1 ración

卡路里 222 kcal / 927 kJ
蛋白質 10.1 g
脂肪 12.9 g
碳水化合物 15.9 g
纖維 2.1 g

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