Huevos rotos con patatas y pulpo

Huevos rotos con patatas y pulpo

4.0 123 評分

準備 15 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

600 g de patatas
1 cucharadita de sal
100 g de agua
100 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de pulpo cocido en rodajas de 0.5 cm
5 huevos a temperatura ambiente
1 - 2 pellizcos de sal en escamas
1 cucharadita de pimentón

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 737 mg

蛋白質 22.5 g

卡路里 2039 kJ / 488 kcal

脂肪 34 g

纖維 2.6 g

飽和脂肪 5.5 g

碳水化合物 23.2 g

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