Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

4.6 25 評分

準備 25 分

總時間 40 分

12 raciones

食材

1600 g de garbanzos cocidos (en conserva) , aclarados y escurridos
300 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
250 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas

250 g de cebolla, en cuartos
70 g de aceite de oliva
250 g de chorizo en rodajas de 5 mm
1500 g de caldo de carne
400 g de patatas en trozos de aprox. 2 cm
2 hojas de laurel secas

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

卡路里 1496 kJ / 357 kcal

蛋白質 15.8 g

碳水化合物 32.6 g

脂肪 16.7 g

飽和脂肪 4.8 g

纖維 8 g

鈉 708.9 mg

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