Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

4.7 154 評分

準備 15 分

總時間 1小時

6 raciones

食材

1 - 2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco las hojas y parte del tallo
100 g de cintas de bacon de Casa Tarradellas®
50 g de aceite de oliva
500 g de costillas de cerdo adobadas carnosas (5-6 cm)
150 g de cebolla en trozos (2-3 cm)
70 g de pimiento rojo en trozos (2-3 cm)
70 g de pimiento verde en trozos (2-3 cm)
200 g de tomate frito
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita colmada de pimentón
2 pimientas de Cayena secas enteras (非必選)
800 g de caldo de carne
½ cucharadita de colorante amarillo
1 cucharadita de sal
300 g de fideos de fideuá

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 1031.9 mg

蛋白質 36.8 g

卡路里 3261.4 kJ / 779.5 kcal

脂肪 49 g

纖維 3.3 g

飽和脂肪 14 g

碳水化合物 46.1 g

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