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Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
4.5 119 評分
準備 10 分
總時間 25 分
4 raciones
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食材

  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
  • 50 g de vinagre
  • 2 pellizcos de sal
  • 50 g de pepinillos en vinagre
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 50 - 70 g de pimiento rojo en conserva en dados de 1 cm
  • 300 g de agua
  • 600 g ramilletes de brócoli pequeños
  • 4 filetes de lubina salpimentados

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 1215.8 mg
蛋白質 30.3 g
卡路里 2192 kJ / 524 kcal
脂肪 42.2 g
纖維 4.3 g
飽和脂肪 6.2 g
碳水化合物 5.2 g

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