Brócoli y patatas con salsa de queso

Brócoli y patatas con salsa de queso

4.7 36 評分

準備 15 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

Brócoli y patatas

400 g de agua
500 g de patatas en trozos de 3-4 cm
400 g de ramilletes de brócoli

Salsa de queso

½ cucharadita de sal
100 g de queso azul en trozos
30 g de harina de trigo
50 g de mantequilla en trozos
100 g de nata (35% de grasa)
¼ de cucharadita de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
300 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 903 mg

蛋白質 15 g

卡路里 1753 kJ / 418 kcal

脂肪 25 g

纖維 6.4 g

飽和脂肪 15 g

碳水化合物 33 g

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