裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Escudella i carn d'olla
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
4 raciones
食材
-
diente de ajo1
-
de carne picada mixta (cerdo y ternera)200 g
-
huevo1
-
de pan rallado50 g
-
de sal2 ¼ cucharaditas
-
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos250 g
-
de patatas en trozos grandes300 g
-
de repollo en trozos pequeños300 g
-
de butifarra blanca150 g
-
de morcilla (butifarra negra)150 g
-
puerro en trozos1
-
tallo de apio en trozos1
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contramuslo de pollo, con piel y hueso1
-
hueso de jamón pequeño1
-
de panceta de cerdo sin corteza100 g
-
de agua1500 - 2000 g
-
de pasta para sopa100 - 150 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
919 kcal /
3845 kJ
蛋白質
49.2 g
脂肪
53.2 g
碳水化合物
61.2 g
纖維
12.5 g
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