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Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta
4.5 184 評分
準備 15 分
總時間 17小時 30 分
4 raciones
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食材

  • 250 g de garbanzos secos
  • 70 g de aceite de oliva
  • 500 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
  • 50 g de vino de Jerez seco
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 600 g de caldo de carne
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimentón

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 500.8 mg
蛋白質 37.7 g
卡路里 2333 kJ / 558 kcal
脂肪 29.3 g
纖維 10.5 g
飽和脂肪 5.5 g
碳水化合物 34.3 g

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