難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 foglie di salvia fresca piccole, lavate
- 50 g di gherigli di noci
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di porri a pezzi
- 200 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 700 g di acqua
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 120 g di farro (cottura 10 minuti)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1942.5 kJ / 464.3 kcal
- 蛋白質
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 45.7 g
- 脂肪
- 28.3 g
- 飽和脂肪
- 4.2 g
- 纖維
- 5.3 g
- 鈉
- 859.1 mg
替代食譜
Minestra di farro e ceci
1小時 10 分
Zuppa di farro e fagioli
1h
Minestrone d'orzo
1h
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1小時 5 分
Zuppa di baita
45min
Minestra di cereali e ceci
45min
Vellutata d'inverno
50min
Minestra finocchi, orzo e farro
1h
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Zuppa di spinaci e grano saraceno
40min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min