難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g di barbabietole cotte a pezzi (2-3 cm)
- 1 scalogno in quarti
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di orzo perlato
- 80 g di vino bianco secco
- 900 g di brodo vegetale
- 125 g di stracchino a pezzi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2008 kJ / 480 kcal
- 蛋白質
- 17.9 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 17.8 g
- 纖維
- 9 g
替代食譜
Spatzle alla barbabietola
30min
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Orzotto alla mediterranea (vegan)
1h
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1小時 5 分
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30min
Farrotto alla zucca e salsiccia
45min
Ragù di lenticchie
1小時 15 分
Zuppa di spinaci e grano saraceno
40min
Orzotto al radicchio rosso
40min
Risotto al radicchio rosso di Verona
40min
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50min
Risotto rosso con peperone e pomodoro
40min