Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

3.5 19 評分

準備 10 分

總時間 40 分

6 porzioni

食材

1 mela rossa, sbucciata e in quarti
1 mela gialla, sbucciata e in quarti
1 cipolla rossa in quarti
1000 g di acqua
200 g di lenticchie rosse, secche precedentemente ammollate e scolate
400 g di tofu solido a dadini
30 g olio extravergine di oliva
1 - 2 cucchiaini di curry in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 8.1 g

卡路里 975 kJ / 233 kcal

脂肪 8.8 g

纖維 6.2 g

碳水化合物 27.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Legumi in insalata 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Contorno di cavolo riccio al cocco

25min

Purè di carciofi e tofu

20min

Noodle di soba con tofu

35min

Zuppa di tofu e verdure

50min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 h

Carpaccio di seitan con rucola

15min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 h 20min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

50min

Spiedini di seitan e verdure

50min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Tofu in crosta di sesamo

20min