難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mela rossa, sbucciata e in quarti
- 1 mela gialla, sbucciata e in quarti
- 1 cipolla rossa in quarti
- 1000 g di acqua
- 200 g di lenticchie rosse, secche, precedentemente ammollate e scolate
- 400 g di tofu solido a dadini
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 975 kJ / 233 kcal
- 蛋白質
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 27.3 g
- 脂肪
- 8.8 g
- 纖維
- 6.2 g
替代食譜
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15 min
Hummus di barbabietola (vegan)
15 min
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Zuppa di tofu e verdure
50min
Spiedini di seitan e verdure
50min
Insalata di quinoa e tofu
55min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Burger speziati di quinoa e cannellini
45min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20min