難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (2 cm)
- 6 rametti di menta fresca le foglioline
- 6 rametti di coriandolo fresco le foglie e i gambi
- 40 g di aceto di riso
- 40 g di sciroppo di acero
- 40 g di tamari
- 1 cucchiaio di salsa tahin
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di miso
- 2 cucchiaini di olio di sesamo
- 200 g di tofu delicato a bastoncini (1 cm x 3 cm)
- 1600 g di acqua
- 200 g di baccelli di soia (edamame), congelati
- 200 g di soba noodle secchi
- 1 carota a listarelle
- 1 cetriolo a listarelle
- 2 cipollotti a rondelle sottili
- 1 peperoncino a fettine
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 472 kcal / 1986 kJ
- 蛋白質
- 17.73 g
- 脂肪
- 20.4 g
- 碳水化合物
- 49.56 g
- 纖維
- 11.2 g
替代食譜
Insalata di quinoa e lenticchie
35 分
Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini
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Insalata di quinoa con melagrana e zucca
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Ramen (vegan)
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Zuppa di miso con soba
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Vermicelli saltati con verdure miste
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Zuppa di tofu e verdure
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Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
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Tofu in crosta di sesamo
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Insalata di quinoa colorata
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Zuppa di miso con verdure
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Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 分