難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di pane raffermo a pezzi (1-2 cm)
- 20 g di semi di sesamo neri
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- 40 g di farina di mais
- 1 - 2 pizzichi di paprika piccante
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
50
g di fecola di patate
或 50 g di amido di mais (maizena) - 100 g di acqua fredda
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- olio di oliva per friggere
- 360 g di tofu solido in quattro uniche fette (90 g l'una)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 971 kcal / 4063 kJ
- 蛋白質
- 34.6 g
- 脂肪
- 62.2 g
- 碳水化合物
- 72.7 g
- 纖維
- 6.5 g
替代食譜
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1小時 10 分
Veg-burger (vegan)
1小時 10 分
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 分
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55 分
Falafel alle carote con salsa tahini
1小時
Falafel nella focaccia con salsa tahini
1小時 30 分
Svizzere vegan
1小時
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1小時
Tofu al cartoccio con verdure
40 分
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1小時
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 分
Burger speziati di quinoa e cannellini
45 分