難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g di pinoli sgusciati
- 80 g di rucola
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 1 pizzico di sale
- 150 g di affettato di seitan al naturale (o di seitan affettato sottile)
- fette di pane integrale tostate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 201 kcal / 841 kJ
- 蛋白質
- 11.5 g
- 脂肪
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 3.2 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Polpettone di seitan
50 分
Zuppa di soia gialla
10小時 35 分
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 分
Seitan con crema di ceci (vegan)
1小時 20 分
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 分
Spezzatino di seitan con patate e carote
1小時 20 分
Tofu al cartoccio con verdure
40 分
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35 分
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1小時
Tofu in crosta di sesamo
20 分
Ragù di tempeh
30 分
Tagliatelle al ragù di seitan e verdure
40 分