難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de hierbas provenzales secas
- 20 g de zumo de limón
- 1 pollo entero limpio (aprox. 1500-2000 g)
- 400 g de agua
- 100 g de sidra
- 200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
- 350 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
- 600 g de patatas lavadas con piel, en rodajas de 1 cm
- 200 g de pulpa de calabaza en trozos
- 300 g de calabacín con piel, en rodajas de aprox. 2 cm
- 300 g de cebolla roja en octavos
- 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2342 kJ / 560 kcal
- 蛋白質
- 70.4 g
- 碳水化合物
- 40.6 g
- 脂肪
- 12.7 g
- 飽和脂肪
- 4.1 g
- 纖維
- 7.3 g
- 鈉
- 798.6 mg
替代食譜
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2h 40min
Cordero con costra de hierbas y verduras asadas
5h
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1h
Carne braseada en salsa con verduras al vapor (Cocción lenta)
3小時 15 分
Pollo con tomate y pimiento morrón
30min
Pata de pavo a las hierbas con batatas
1h 30min
Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado
4小時
Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)
45min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1h 40min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Pollo a la huertana
45min