Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

4.7 184 評分

準備 15 分

總時間 1小時 45 分

6 raciones

食材

de aceite de oliva
30 g
de sal
2 cucharaditas
de hierbas provenzales secas
3 cucharadas
de zumo de limón
20 g
pollo entero limpio (aprox. 1500-2000 g)
1
de agua
400 g
de sidra
100 g
de zanahoria en rodajas oblicuas
200 g
de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
350 g
de patatas lavadas con piel, en rodajas de 1 cm
600 g
de pulpa de calabaza en trozos
200 g
de calabacín con piel, en rodajas de aprox. 2 cm
300 g
de cebolla roja en octavos
300 g
de pimiento rojo en tiras de 1 cm
300 g
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos

營養價值每 1 ración

卡路里 560 kcal / 2342 kJ

蛋白質 70.4 g

脂肪 12.7 g

碳水化合物 40.6 g

纖維 7.3 g

飽和脂肪 4.1 g

鈉 798.6 mg

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