難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de aceite de oliva
- 4 pechugas de pollo (aprox. 1 kg)
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 tira de piel de naranja
- 1 hoja de laurel seca
- 2 ramitas de romero fresco
- 4 granos de pimienta negra
- 70 g de vinagre de manzana
- 100 g de zumo de naranja recién exprimido
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 374 kcal / 1566 kJ
- 蛋白質
- 33.3 g
- 脂肪
- 24.5 g
- 碳水化合物
- 4.4 g
- 纖維
- 1.2 g
- 飽和脂肪
- 4.3 g
- 鈉
- 623.6 mg
替代食譜
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
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