難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de zanahoria en trozos
- 60 g de nabo en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de puerro en rodajas
- 60 g de champiñones en cuartos o en mitades
- 1500 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 hueso de ternera
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo
- 300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 269 kJ / 64 kcal
- 蛋白質
- 10.83 g
- 碳水化合物
- 1.5 g
- 脂肪
- 1.68 g
- 纖維
- 1.03 g
替代食譜
Caldo ibérico
1小時 10 分
Caldo con ternera y verduras
1小時 10 分
Sopa de lubina con patatas
1小時 10 分
Crema florentina (de espinacas)
45min
Caldo de gallina
1小時 10 分
Crema de acelgas y piñones
45min
Sopa de ave
40min
Papilla de habas secas
1小時 10 分
Sopa de pollo y arroz
1h
Caldo oscuro de ternera
2小時 10 分
Redondo de ternera asado con verduras
1h 35min
Congrio con guisantes y mejillones
35min