難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de zanahoria en trozos
- 60 g de nabo en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de puerro en rodajas
- 60 g de champiñones en cuartos o en mitades
- 1500 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 hueso de ternera
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo
- 300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 269 kJ / 64 kcal
- 蛋白質
- 10.83 g
- 碳水化合物
- 1.5 g
- 脂肪
- 1.68 g
- 纖維
- 1.03 g
替代食譜
Sopa de pescado donostiarra
1h
Patatas con chirlas
30min
Judías carillas con calamares en salsa americana (Cocción lenta)
15h 10min
Sopa de ave
40min
Sopa marinera
55min
Caldo de carne (Cocción lenta)
3小時 50 分
Caldo de gallina
1h 10min
Caldo de pollo con jengibre
1h 45min
Potaje de repollo con restos del cocido
40min
Crema florentina (de espinacas)
45min
Sopa de pollo y arroz
1h
Caldo de ave y jamón
1小時 5 分