難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta de curry caribeño
- 2 cucharadas de semillas de cilantro
- 1 anís estrellado
- 2 cucharadas de comino en grano
- 2 cucharadas de semillas de mostaza
- 1 cucharada de pimienta negra en grano
- 1 cucharada de semillas de fenogreco
- 1 palo de canela partido por la mitad
- 2 cucharadas de cúrcuma molida
- 50 g de aceite de coco
- 2 cucharadas de azúcar moreno
Pollo al curry con piña y arroz
- 6 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
- 5 plátanos maduros en trozos
- 700 g de leche de coco
- 60 g de zumo de lima
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 chile fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de coco
- 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de arroz basmati
- 250 g de piña fresca trozos de 3 cm
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- 30 g de tomate concentrado
- 100 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 3 cm
- 30 g de ron blanco
- 100 g de tomates cherry en mitades
- copos de coco tostados para decorar
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 3325 kJ / 794 kcal
- 蛋白質
- 18.7 g
- 碳水化合物
- 81.2 g
- 脂肪
- 40.7 g
- 飽和脂肪
- 12.5 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 1662.3 mg
替代食譜
Ternera con chips de patata y de manzana (Al vacío)
5h 10min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1h 40min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45min
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4小時 30 分
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Curry massaman (Ternera al curry rojo)
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Pavo a la sal con "Ajoatao"
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