Lomo de cerdo marinado

Lomo de cerdo marinado

3.1 8 評分

準備 20 分

總時間 5小時 15 分

4 raciones

食材

150 g de cebolla roja en cuartos
2 dientes de ajo
1 guindilla roja (非必選) pequeña y sin semillas
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de piel de naranja rallada
30 g de tomate concentrado
200 g de agua
10 g de vinagre de manzana
10 g de azúcar
1 cucharadita de comino molido
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
600 g de lomo de cerdo
70 - 80 g de zumo de naranja

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 95 mg

蛋白質 30.5 g

卡路里 1603 kJ / 383 kcal

脂肪 24.1 g

纖維 1.1 g

飽和脂肪 7.3 g

碳水化合物 9.7 g

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