
裝置與配件
Pollo campero asado con patatas y brócoli
準備 20 分
總時間 2小時
4 raciones
食材
Mantequilla de hierbas
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perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 ramitas
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de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
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hojas de salvia fresca3 - 4
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de romero fresco (solo las hojas)1 ramita
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de sal½ - 1 cucharadita
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de pimienta molida2 - 3 pellizcos
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cebollino fresco en trozos de 2 cm10 ramitas
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de mantequilla a temperatura ambiente250 g
Verduras y pollo asado
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pollo entero campero (de aprox. 1400-1600 g)1
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de romero fresco (solo las hojas)3 - 4 ramitas
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de aceite de oliva30 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida1 cucharadita
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de patatas en trozos de 2 cm500 g
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de agua500 g
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de ramilletes de brócoli pequeños400 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
1377 kcal /
5763 kJ
蛋白質
69.7 g
脂肪
110.2 g
碳水化合物
28.8 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
48 g
鈉
1304.5 mg