難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Mini tortillas
- 150 g de agua
- 25 g de aceite de oliva
- 300 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Costillas
- 200 g de pera (sin piel ni semillas), en trozos
- 3 dientes de ajo
- 40 g de jengibre fresco pelado, en rebanadas
- 150 g de salsa de soja
- 200 g de agua
- 80 g de azúcar moreno
- 50 g de mirin
- 600 - 700 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 5-7 cm
- 20 g de zumo de lima
-
1 - 2
pellizcos de pimienta de Cayena molida
或 1 cucharada pasta de chile coreana (gochujang) - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
- hojas verdes de ensalada
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2583 kJ / 617 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 87 g
- 脂肪
- 18.5 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 4.3 g
- 鈉
- 2277.3 mg
替代食譜
Pollo teriyaki (Al vacío)
2h
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)
2h 10 min
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Bao buns de coco con pollo hoisin
40min
Curry madrás de cordero con papadams (India)
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Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
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Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
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Costillas con salsa de miel y bourbon
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Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
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Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
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