難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 limón
- 1 naranja
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- 10 g de sal gorda
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 400 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en 2 trozos
- 1400 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 417 kcal / 1744 kJ
- 蛋白質
- 49.3 g
- 脂肪
- 22.4 g
- 碳水化合物
- 4.1 g
- 纖維
- 0.8 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 鈉
- 2095 mg
替代食譜
Bacalao al aroma de cítricos (Al vacío)
1小時
Lomo de ternera con batatas asadas y salsa remoulade de perejil (Al vacío)
1小時 30 分
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
40 分
Tiras de ternera y cebolleta doradas
15 分
Tiras de carne de cerdo doradas
15 分
Dados de solomillo de ternera dorados (al punto)
15 分
Salmón teriyaki al vacío
1小時 20 分
Espárragos con huevos poché (Al vacío)
1小時 20 分
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa (Al vacío)
1小時 45 分
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 分
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz (Cocción lenta)
4小時 45 分
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3小時 45 分