裝置與配件
Pechuga de pavo con cítricos al vacío
準備 10 分
總時間 3小時 30 分
2 raciones
食材
-
1 limón
-
1 naranja
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
10 g de sal gorda
-
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
400 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en 2 trozos
-
1400 g de agua
-
30 g de zumo de limón
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
2095 mg
蛋白質
49.3 g
卡路里
1744 kJ /
417 kcal
脂肪
22.4 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
7 g
碳水化合物
4.1 g
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